Szeptember első vasárnapjáról....

.... azt mondhatnánk, hogy az őszt ígéri már, de valahogy ez a heti 30 fokban pörkölődve nem jutott eszembe. A hét elején folytattuk a vajbab szedését. Töméntelen mennyiségben termett, vödrök híján már lavórba és üzemen kívüli ruháskosarakba szedtük. A babpucolástól már majdnem bujdosásnak indultam, de ez a jó termés ára, nem kell nyavalyogni.

Végre sikerült a retkek további vetését folytatni, a magágy eső utáni ismételt fellazításával. Egy biokertes könyvben olvastam, hogy a földibolhák megkímélik a kelő növénykéket, ha a vetésnél az alábbi szabályt betartjuk: a magokat nem elég simán a földbe szórni. Péppé zúzott hagymaféle és fűrészpor keverékébe kell beleszórni a magokat, és ezt a büdös pempőt kell a kihúzott vetőárkocskába bepotyogatni csomócskánként. E célra néhány nyamvadt pórét szemeltem ki, amit lereszeltem. Fűrészport a téli tüzelőt aprító sógoromtól kértem. Az így elkészített darabos péphez adtam a magokat, és elvetettem. A kikelt növénykék sziklevelein tényleg nem láttam, rágásnyomokat eddig, de majd meglátjuk, a továbbiakban is hatásos-e. Ha sikerül a kis növényeknek fölerősödniük, a bolha úgyse tud bennük olyan komoly károkat okozni. A rágós, nagy levél nem olyan jó, bezzeg a zsenge sziklevél, az döfi! Tanulhatunk a bolhától: fajtája születése óta tudja, hogy a csíra egészséges! Nem kell wellnessmagazinok cikkein tolni a jónép agyába náluk, hogy egyenek csírát! :-)

A korábban vetett franciaretek szép, növendék hengerkéit Nyunyu Hédivel is megosztotta. persze a rájuk ragadt sarat is...

Közben megint kapott tápoldatot a paprika, ami nagyon jót tett a fejlődő terméseknek.A kápia, paradicsom- és kaliforniai paprika intenzíven pirosodik, hirdetve, hogy hamarosan időszerű a marinált paprika eltevése.

A csütörtöki napot szabiként az apósomnál töltöttem, ahol a "kis szüretnél" közreműködtem: a cserszegi fűszeres és a zalagyöngye érett meg, gyorsan le kellett szedni, mert másnapra ígérte a hidegfrontot a meteorológia. Ez egy kisebb kordonsoron volt, gyorsan lekaptuk, mert csütörtök estére megérkeztek az esőfelhők. De addigra már le volt darálva a szőlő. Kb. 300 liter must lett, meglehetősen magas cukorfokkal. A munka java azonban még hátravan: a "nagy szüret": az olaszrizling meg az othelló leszedése, háromszor akkora darabon, mint a csütörtöki. Ez még nem érett. Addig drukkolhatunk, hogy a szemek az esőben ki ne repedjenek, mert akkor tönkremennek.

Másnap szemrevételezhettem, hogy a visszavagdosott petrezselymek szárcsonkjai közül új, üde levélkék törnek elő. Salátát is palántáztam, hogy ha már nem lesz paradicsom, legyen egy kis salinakvaló. Mondjuk halászi búcsúra (Márton-nap, nov. 11 utáni vasárnap) a rántott húshoz...

A paradicsom permetezése nagyon jól sikerült, most már korlátlanul élvezhetjük ezt a finom piros termést.

A héten a sziklakert gazolását kell perfektre befejeznem, mert csak olyan tessék - lássék huzigáltam a legnagyobb gazokat, miközben a mellette levő hintán Nyunyut biztattam, hogy hajtsa magát, ne nekem kelljen löknöm... Persze kevés sikerrel. A héten esedékes lesz a fűnyírás is, meg gazirtás. További másodvetéssel már nemm akarok pepecselni, palántázni úgyis kell még a téli kelt. Viszont a krumplit fel kell szedni. És - mivel repedezik már a dió burka - ki kell látogatnom a határba a jó öreg diófámhoz, mi a helyzet a terméssel!

Sokat főztünk is a héten a kertből. Gondban voltunk, mert a megtermett vajbabmennyiség már nemigen fért be a fagyasztóba. Hogy elférjen, néhány kilót elajándékoztunk, a még így is kapitális adagból csináltunk rakott babot, vajbablevest és - salátát. A maradék már elfért. Csináltunk még koviubit, cserszegi fűszeres szőlőből szörpöt, aztán tíz üveget az Andi-féle ketchupből (am munka közben megfogadtam, hogy a kézi passzírozót belepasszírozom a kukába... ). Készült még ecetes paprika télire, zöldséggel és sonkával megrakott pizza, brokkolikrémleves, almás rétes, krumpliköretek, lenmagos bundában sült cukkini.Látható ezzel, hogy a sok kerti munka nem hiábavaló: nem koplaltunk! :-D

Végül a hét rémpofái:

Dáma és Fanni (apósom lovai) cukrot kunyerálnak:

Ez pedig az a töklámpa, amit anyuci szerkesztett Nyunyunak, hogy mulattassa. Mondhatom, nem kevés sikerrel! Az udvaron világítottuk ki, még este kilenckor is alig lehetett becipelni előle a leányt!