Másodvetemények

Június végétől egyre több az üres parcella a kertben. Növényeink egy része megtette dolgát, termett. Leszüreteltük, felhúzkodtuk, megettük őket, helyükön vagy gazzal elegyes, kókadt szárak meredeznek - vagy éppen üres hajdani ágyásuk. Botor dolog lenne nem kihasználni a felszabaduló ágyásokat!

A másodvetemények egy része az őszi, zöldségekben egyre szegényedő időben boldogít majd minket, többük érése belenyúlik azonban a télbe, vagy a jövő tavaszba.

Elsőként a zöldhagyma helye lett üres, oda paradicsompalánták kerültek a nyeszlett-legaljából. Ők dicsőültek meg most a ragya után, mint túlélők, akik hűen fognak - reményeim szerint - teremni őszig.

Utána a zöldborsó helye ürült meg, oda zöldbabot ültettünk, ami már bimbós. A nagykönyv szerint július 15-ig gond nélkül lehet telepíteni zöldbabnak valót, ez szeptemberig szépen megterem, sőt élvezi a kicsit hűvösebb-csapadékosabb időt. Kifejtőbabot innen azonban nem tudunk kinyerni, mert mire beérne, már jönnek a fagyok. A zöldbabvetésel is voltak gondok, mert a nyolcból két sor nagyon hiányosan kelt. Így kapóra jöttek a Hédi által felajánlott rövid tenyészidejű őszi karfiolpalánták. A húszas csomagként vett adagból 36 szál lett, húsz jutott Hédinek, tizenhat nekem. Úgy tűnik, megeredtek.

A vörös - és lilahagyma helye is üres. És van egy kényszerkiürített rész: a kirohadt paradicsomoké. Ezeket megástuk - kapáltuk, és új ágyásokat alakítottunk ki. Került bele hagyományos és új-zélandi spenót: előbbi lehet, hogy csak tavasszal boldogít minket, nagyon pici a csírája. Ültettünk tépősalátát és lollo rossot. A felső képen van a lollo rosso, de nem értem, miért zöld. Lehet, hogy más mag volt a tasakban? És leveles kelt is. Ezt még sose próbáltam. Margit néni, kedves telekszomszédunk hagyományos, rövid tenyészidejű kelkáposztát szokott vetni a zöldborsó helyére, és januárig azt eszi. A kelkáposzta ezt is kibírja. Én is ezt akartam ültetni. Azonban a vetőmagbolt ki volt fosztva, hosszú tenyészidejű kel volt csak, meg a leveles kel. Ez utóbbi nem növeszt fejet, és tutira bírja a mínuszokat, azt mondják. Ez utóbbit választottam, meglátjuk, hogy sikerül majd. Engem a káposztafej úgyse nagyon izgat, nekem bőven elég az is, ha friss levelei vannak. Hiszen főzéskor úgyis szétszedi az ember a kelt leveleire. Remélem, nem valami fás szörnyűség lesz a végén, mint egy vén karalábé. Hédi díszkáposzta - palántákat is nevelt, hamarosan azokat is kiülteti majd - ahogy az egynyári virágok sorban megadják magukat és elnyílnak.

Én még ki akarom próbálni, hogy tudok-e őszre hónapos retket termelni.

Miket ültettünk még öreganyánk korában másodveteményként? Hát először is csemegekukoricát is tettünk néhanap a kimúlt borsó helyére, ami szeptemberre hozott termést. Ez azonban már nem az a hatalmas-mézédes változat volt, amit a nyári nap érlelt. Mindig ilyenkor szokott duggatni hagymát őszi friss zöldhagymának. Azonban mióta pórét termelünk, ezt a szokást teljesen elhagytuk. Hédi meg láttam, hagyott sarjhagyát őszre.

Fokhagymát is ilyenkor lehetne duggatni a jövő évi termés érdekében. Az őszi ültetéssel jóval nagyobb, gerezdesebb fokhagymafejek lesznek, de a téli hidegben a szomszéd diófáján diétázó varjak felhúzkodják a hagymákat, még apró szemű dróthálón keresztül is. Lehet petrezselymet is vetni, amit - ha jönnek a fagyok - valami nejlondarabbal, zsákkal, lombbal, akármivel vastagon betakarunk, és nincs erős fagy, egész télen hozza a leveleit. Nem olyan nagyokat és harsogó zöldeket, mint nyáron, de frisset!

A nagykönyv szerint másodvetésként lehet még vetni rövid tenyészidejű zöldborsót, ami a szeptemberi hűvösebb időben teremne. Néha lehet ilyen őszi zöldborsót látni a zöldségeseknél, horror áron. Igazi nagy termése, gondolom, a tavaszinak lehet, de a friss borsót csemegének őszre lehet, hogy nekem is vetni kellene? Van még maradék mag... Elvileg feketegyökeret is lehetne még ültetni. Szomszéd bácsi meg a kidöglött uborkája helyett vetett újra, ha bejönnek a számításai, szeptemberig még lesz friss termése! Ezért jó a másodvetés!