Június második vasárnapja...

...van, és megint csak oda lyukadtam ki, hogy nem sok mindent csináltam. Igaz, egy ronda mandulagyulladást beszedtem, és csak cseresznyemagozásra - meg aszalásra voltam alkalmas, azt el is végeztem. Valójában nem is igen volt mit csinálni, mert végiggazoltunk mindent, a locsolást meg megoldotta helyettünk a Medárd-napi eső. A fő feladat már a kerti munka kellemesebb részéhez tartozott: a szüreteléshez.
Hogy mit szüreteltünk?
Először is: friss zöldborsót és sárgarépát, levesbe. Még csak most kezdjük szedni, nem úgy, mint Hajnal, aki már túl van az egész borsófejtésen... Ez a hosszú tenyészidejű velőborsó, a Kelvedon csodája, tényleg megbízhatóan termett, bár nem nagy hüvelyeket a szárazság miatt. Idén nem sültünk úgy fel vele, mint a tavalyi csodafajtával:A sárgarépa meglepően nagyra nőtt, nagyon-nagyon a javára vált, hogy a szárazságban olyan buzgón öntöztük. Korábban a sárgarépát az "érje-be-a-hajnali-harmattal" kategóriába soroltuk, de idén locsoltam az eleinte gyenge kelés miatt, és meghálálta.

A másik betakarítandó a cseresznye. A fán még nagyon sok van, de sajnos moníliás és igen kukacosodik.

A fokhagyma sárguló szára már jelzi, hogy Sarlós Boldogasszony napja, vagyis július 2.-a

közelít, ami a régi kalendáriumok szerint a legjobb időpont felszedésre.Megtaláltam az alábbi cukkinigyermeket is:

A vöröshagymás megjelentek a magszárak, amiket tőből ki szoktunk törni, hogy jobb minőségű hagymafejeket kapjunk:
Elvileg a vöröshagymára is vonatkozna a július 2.-i dátum, de ő kivonta magát ez alól, és nem hajlandó fonnyadni. Máskor ilyenkor már a levelek a földön feküdtek fakósárgán! Lehet, hogy még tovább neveli a hagymáit? Talán nem is baj, lehet, hogy ezzel nagyobbak lesznek a hagymafejek.

A jövő hét betakarítási munka szempontjából igencsak sűrű lesz: a meggy is egy-két napon belül érett lesz. A meggyaszalás társadalmi esemény nálunk, mert a meggyből teszünk el a legtöbbet megszárítva. Le kell szedni a feketeribizlit is. Már a héten teljesen beérett, buzgón csipegetjük. A feketeribizlit a fehér ribizlivel vegyesen szoktam befőzni (piros ribizli csak tesómnak van), de a fehér változat késői, még éretlen. A feketeribizli megtisztítva a fagyasztóba kerül, amiíg fehér rokona be nem hozza a lemaradást, és együttesen befőzöm őket. Idén egyébként nem valami bő a termés,valószínűleg azért, mert kiirtottam alattuk a komlót, és dróttal körülkötöttem a bokrokat. Így termés helyett erős, zöld hajtásokat hoztak. Mintha nyújtózkodtak voln, amikor a komló fojtogató öleléséből kiszabadultak. remélem, a zöld hajtások jövőre hatalmas fürtökkel lesznek teli.
A borsó egyik tábláját le kell szedni teljesen, a töveket felhúzni, a helyét kitakarítani, és oda másodvetésként zöld hüvelyű vajbabot vetni. Idén ki akarom próbálni a téli kelt is, hogy tovább legyen ősszel friss zöldség. A magot megvettem, azt is a földbe szórom. A gyomirtózás (ájuljatok, biokertészek!) tovább nem halogatható. Az időjárás-előrejelzések szerint locsolásra is szükség lesz. Úgyhogy bőven lesznek a héten is feladatok.
Végül: Andi kérésére a heti menü, amihez saját kerti veteményeket használtunk:
Hétfőn - jó szokás szerint - vasárnapi maradék volt, de a "gyermekrabszolga" éhesen jött haza az oviból, és gyorsan rántottam neki bébicukkinit. Kedden új káposztából(bolti) készített anyukám főzeléket, virslivel. Hazai benne a tetemes mennyiségű kapor és édeskömény-zöld volt. Készült még a héten zsenge zöldborsóból és répából leves, és cseresznyés meg meggyes - mákos rétes. Utóbbiért én szekálódtam, mert valahogy már évek óta nem ettem. Mák persze nem volt otthon, vettem a boltban egy zacskóval. Az árától majdnem hátraszaltót dobtam... Megfogadtam: jövőre vetünk mákot, nem igaz, hogy ekkora kertben ne férne el egypár sor, mert én ennyit nem fizetek érte. A máktermesztés elméletét meg már a déditől megtanultuk, mert ő nagyban termelte. Ugye nem vágod rá, Tesó, hogy én egy narkomániás alak vagyok?Sajnos még mindig nem szedtünk fel újkrumplit, sőt anyukám még vagy tíz kilót talált a pincében, amitől tisztára búskomorságba estem... Talán - hűtlen gyermekként - a héten suttyomban felhúzok pár bokrot, hogy falánkságomat elcsitítsam...