Avokádó projekt

 Július végén, mikor Kőszegen nyaraltunk néhány napot, betévedtünk halál éhesen a Zombies en los Tacos tex-mex étterembe. Nagyon kellemes, késő délutáni ebédben volt részünk, vastagtésztás pizzákkal, többféle szósszal kísért buritóval és churrossal, földicseresznyével dekorált limonádéval. 

Nagyon ízlett mindenkinek a guacamole, úgyhogy pár nap múlva  készítettünk otthon egy hasoló menüt, és az avokádó hatalmas magja megmaradt kihívásnak. Találtam egy egész jó tutorialt a neten, amely szerint négy fogpiszkálót kell a magba szúrni kicsit ferdén felfelé, majd ráhelyezni gy tele pohár vagy kisebb dunsztosüveg víz tetejére, hogy a mag tompább, alsó része beleérjen a vízbe. 

Augusztus 24-én végeztem el ezt a műveletet, majd egy hónap múlva a mag erősen repedezni kezdett, majd alul megjelent a gyökérkezdemény. 

 Újabb erős két hét múlva megjelent a hajtáskezdemény is, mélybordó színben, tetején az apró, de hamar növekedésnek induló levelekkel. 

November elején, mikor két szép, féltenyérnyi levele és kb. 20 cm-es gyökere volt, elültettem virágföldbe. Most így néz ki: 

Elvileg 5-13 év, mire termést nevel, de erre cserépben, a miénkhez hasonló klímán nem túl nagy az esély. De azért próbálkozom, a remény hal meg utoljára. Nem túl vízigényes növény, de szereti a napot. A nyugati fekvésű konyhaablakban egész jól viseli magát.