Zöld.ségek Amatőr kerti napló

Egyik este - a csoda tudja, miért - lapozgattam A technika krónikája című méretes könyvet.  Benne évszázadokra, évtizedekre, majd évekre  lebontva szerepelnek a szerzők által a megjelölt időszakokban az emberiség számára legfontosabbnak ítélt találmányok. Az 1849-es évnél az alábbi érdekes sorokat olvashatjuk: "Egy kertész feltalálja a vasbetont Joseph Monier 26 éves kertész feltalálja a monírozást. Ezen a beton vasrudakkal történő megerősítését  értik. (...) Monier a vasalás elvét magában a természetben figyelte meg. Mint kertész megállapította, hogy a növények kevéssé terhelhető szöveteiket beágyazódott szívós, rugalmas vagy megfásodott szálakkal, esetleg szabályos rácshálóval merevítik.  Amikor aztán betonból próbált virágtartókat készíteni, nagy sikerrel alkalmazta a később az egész világon róla elnevezett Monier-vasat. (Más változat szerint pusztán idegesítette, hogy vashálós virágtartói megrozsdásodnak, ezért vitt fel egy betonréteget. ) Monier találmánya

Bornak ugye nem nagyon való. Veszélyes is lehet és hát alig élvezhető. Nagy büszkeség Janinak, hogy kezében tarthatja ez első, saját, házi illatos törkölypálinkáját. 39 évesen ennyire már vitte:-) Egészségünkre ebben a megfázós téli időben. 

Balázs most látott életében először igazi, kiadós havazást. Meglepődött, de élvezte nagyon!  Mi mást lehet játszani a hóban, mint fűnyírózni?  Rendkívül fárasztó munka... de a hintában is lehet pihenni.  Andris és az első családi  hóember.  Nálatok is megjött a havazás?

A rózsacukrom már két hónapja érett a kamrában, a cukor egyre inkább átvette azt a kellemes, almás-csipkebogyós illatot a szirommorzsáktól. Most jött el az ideje, hogy keksz formájában a család asztalára kerüljön. Lehetne belőle akár Valentin-napi szerelmeskeksz is, ha tartanánk ezt a virágboltos-ünnepet, mert hát tiszta afrodiziákum a rózsa, a málna meg a kesudió-mandula morzsa, ami belekerül, no meg körbelengi némi cicis képzettársítás a sütit a formája miatt . Mindenesetre szeretettel készült a páromnak és a családomnak. A tészta receptjét a béna házicukrászok egyik szamárvezetőjéből, Stahl Judit gyors édességes könyvéből vettem, a lekváros aprósüti (43. o.) receptjét alakítottam rózsacukrossá.   Szóval volt 6 dkg rózsacukrom , ezt kikevertem 12,5 dkg puha vajjal . Kimértem 15 dkg finomlisztet és összekevertem egy csipet sóval . Kézimixerrel morzsásra dolgoztam a cuccot, majd kézzel pár mozdulattal tésztává gyúrtam.  Sütőpapírt fektettem egy nagy gáztepsibe, az

A tizenhat fokos januári kánikulát nem lehet fotózás nélkül kibírni. Rég jelentkeztem, sajnos a két picink alvási ritmusa nem enged túl sok blogolást mostanában. A felforduláson túl azért vannak örömök is. Nem is kevés.  Karácsonyfánk pihenőn, sok száraz ággal sajnos. Még nem tudom, hol legyen a helye. Mogyoróbarka barátkozik a szellővel.  Megszépült kecskerágónk.  Egyetlen puszpángom.  Zanót téli zöldje. Vadcitrom tüskéskedik a virágágyásban. Új szerzemény, tesóm ajándéka, akitől üzbég gránátalmát is kaptam. Borzaskata magoncai. Dögtemető, sárga meg barna harlekinok és legyek. Ennek nem örülök, de azért érdekes. Nem bánnám, ha lenne még hó, jó volna a kisfiaimmal szánkózni egyet. Szerintetek milyen tél lesz még?

Elbokrosodtunk a kertezés tíz éve alatt. Kezdetben olcsó, bevált lombhullató cserjékkel ültettük be a telekhatárt, amíg készült a kerítés. Mostanra ezek nagyon kifejlődtek, útban vannak a dróthúzásnál, elzárják a fényt, közöttük szaporodnak a gyomok. Részben ifjítjuk, részben kivágtuk őket. Mellesleg fenekestül felfordult a kert rendje, alaposan újjá kell szervezni-tervezni mindent.  Tuják.  Se vele-se nélküle növény.Magról nevelni könnyű, hiszen  járdarésekben itt-ott spontán is kikel. Ebből gondoltam, hogy jó ötlet lesz magról tuját nevelni. Annyi az egész, hogy a magot cserépbe kell vetni fólia alá, (most potyog, eszik a verebek), kétszer tűzdelni, nevelőágyásba tenni, majd végleges helyre ültetni a harmadik évben. Előnye, hogy gyorsan nő, takar a nemkívánatos pillantások elől. Ugyanaz a hátránya is, nehéz észrevenni a tujafalon át a szökős vagy farakás tetején bajba került gyereket. Aztán pár év alatt túl magas lesz, ápolatlan lesz, felnyurgul, maggal lesz tele. Vannak szép