A következő címkéjű bejegyzések mutatása: bio. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: bio. Összes bejegyzés megjelenítése

2015. június 12., péntek

Palántázás, mulcsozás, vegyeságyak

Dióhéjban összeszedem, mire jutottam a múlt hónapban a zöldségesemmel.

Vékony mulcs nem mulcs
Napi félórányi időm volt a kertre, a gaz továbbra is két lépéssel előttem jár, de a mulcsozás elég jó segítség a gyomok ellen. Kb. két hétig képes megőrizni a talajban a csapadék nedvességtartalmát.  Viszont csak akkor ér valamit, ha jó vastag. Nálunk a lenyírt fű van kézre, ebből az ötcentis réteg csak a gyomot szaporította, a 10-15 centis réteg már elérte a célját. A kb. 500 m2-es gyep nyesedéke úgy 70-100 m2-nyi zöldséges takarására elegendő a mi kertünkben. 

Összehasonlításképpen mutatom a képeket. Ennyit tud az ötcentis mulcs:
Ilyen a jó vastagon betakart terület:
A vékonyan mulcsozott ágyást végig kellett gyomlálni és újratakarni, az esős májusi időben a gyenge talajtakarás három hét alatt majdnem teljesen lebomlott.

Palántázás
Kaptam és neveltem is paradicsompalántákat, úgy 50 tövet ültettem ki a kertbe, egy részét áprilisban, ezek már virágoznak, a másik felét május legvégén, ezek még csak növekednek. Paprikából tápkockás palántákat vásároltam, ezek elég jól bírják a sarat. Zellert és káposztaféléket is neveltem, előbbit bent a lakásban, a többit kinti nevelőágyban, úgy, ahogy a nagymamám is szokta.   Ez utóbbiból szinte minden mag kikelt, rengeteg kis növénykém lett. Anyukám és anyósom vevők voltak a feleslegre. A legerősebbeket a nevelőágyban hagytam, a többit helykitöltőnek a letermett borsó, spenót helyére átpalántáztam.  Minden négy-öt karalábé-, kel- vagy brokkolipalánta közé levélzellert telepítettem vegyifegyvernek. 

Társítás, vegyeságyak
Idén először ültettünk krumplit. Gyomláláskor meghagytam közte a körömvirágokat és kaprokat, nem tudom, ezért-e, de egy-két kóbor krumplibogarat leszámítva békén hagyták a kártevők.
 Hasonló a paradicsom szomszédsága is. Jó vastag mulcs takarja, nedvesen tartja a talaját.
 A répák a hagymákkal szomszédolnak. Meg persze a gyomokkal, ide még nem jutott mulcs.
 Az uborkák a kukoricával kokettálnak.
Tavalyhoz képest egészen elégedett vagyok a kertemmel. Ma szedtem le az első adag cukkinit. 

2015. március 28., szombat

Vetés, palántázás meg pár érdekesség

Kert

 Apró ajándék? Kikeltek az első szabadföldi vetéseim, a spenót meg a retek/saláta kombó.

Aggódtam egy picit a kevés nedvesség miatt, hogy meglepik a retket a kis fekete bolhák, de azért jött egy kis csöpögő esőcske, meg egyre izmosodnak a jégsaláta-testőrök. Ha marad a szárazság, nincs mese, locsolni kell.


Duggattam lilahagymát meg makói vöröset, négy-négy sort külön, meg még egy negyed kilót a sárgarépa (Nanti és Vörös óriás) és a petrezselyem, pasztinák sorai közé. Tavalyról maradt Rajnai törpe borsó, abból is elszórtam egy csomaggal, bokorba. 

 Jani meglátott a boltban egy láda világvégi, 1400 Ft/kg árú újkrumplit, mindjárt csinált egy krumpliágyást Impala krumpliból, bakhátba ültetve, hogy legyen újkrumplink gyorsan, olcsón. Ági tesóm maradék krumpliját csakliztuk el erre a célra.


A később bevetendő helyekre fehér mustárt szórtam, zöldtrágyának, meg hogy ne gyomosodjon. Jani megígérte, hogy ha itt lesz az ideje, levágja és aláforgatja. Kétszer nem sikerült, ez az uccsó esélye.


Palánták

Nem nagy durranás az idei, egy hete egy kevés koktélparadicsomot vetettem bazsalikommal  vegyesen, meg persze levélzellert, az kell a káposztafélék védelméhez. Pont ma bújtak ki a kis növénykék. 

A gyerekek kedvéért meg tátikát is nevelgetek az egyik ablakban. 




Egyebek
Mosonban jó nagy piac van, ami kész társadalmi esemény. Vettünk itt 15 extra nagy tojást, kettő híján mind ikertojás volt. Kíváncsi lennék a tyúkra, aki ezt elkövette. 
 Szétesett romjaira a fahasogató csök, ami tele volt ilyen farontó kukacokkal. A Facebookon működő Rovarhatározó csoport segített azonosítani őkelmét, diófacincér lárvája.

A gyerekek meg gyártják a nyuszifészket. Cukik. 




2015. február 23., hétfő

Gallyak hasznosítása

Nálunk örök probléma a sok ág, ami metszésnél, kertalakításnál keletkezik és nagy kupacaival elcsúfítja az udvart. Kezelésére a gazégetés gaztett, de szalonnasütés már elfogadhatóbb mód. A kertben van egy kis nyitott, maradék téglából készült sütögető, szezonjában egész sokat használjuk is. A gallyak mennyisége azonban annyi, hogy kb. minden nap sült szalonnát vacsorázhatnánk a kertben, ami azért nem működőképes megoldás.  Hosszú távon, ha elkészül a melléképületünk, biztosan hasznát vesszük majd egy takaréktűzhelynek, de addig is kell valamit kezdeni az ágtömeggel. 

Fogy valamennyi ág, mint babkaró, paradicsomtámaszték, dísznövényfuttató, lehet fonni is a szőlővenyigékből, meg biztos lehet más tippeket is kiokoskodni, de azért ott áll az udvaron az a két köbméternyi ághalmaz, ami idén keletkezett a kertalakítás során. Normál években úgy fél m3 keletkezik. Foglalja a helyet, kirohad alatta a fű, belenő a csalán meg a szulák. 

El lehet tüntetni  többféleképpen. Ha konténer bérelnénk, az úgy  kb. 20000 Ft-ba fájna. Vettünk inkább egy elektromos ágdarálót, ami a kérget is megeszi, néhány ezer forinttal drágábban. Tény, hogy pénzbe kerül az áramfogyasztása, meg kell egy ember, aki eteti, de pipec mulcsot készít.


A mulcs készen megvásárolva nem is olyan olcsó dolog, pedig hasznos is és mutatós is. Kilója a webshopban kiszereléstől függően akácból 20 Ft/l fenyőből 32 Ft/l, vegyes aprítékmulcs 9 Ft/l. 

Egyszerűség kedvéért legyen mondjuk 10 Ft litere a házilag előállított daráléknak a saját munkaidőnket is beleszámolva, így a harmadik évben simán megtermeli az árát, a három virágágyás meg a bokrok alja pedig végre minimális kapálással és gyomlálással rendezett lesz. Nekem jó megoldás, örülök is az új kütyümnek fenemód. 

2014. szeptember 1., hétfő

Öngyógyítósdi 10: Kudarcunk okai

Szóval az van... A kudarckert bizonyítványát mégiscsak meg kell magyaráznom, magamnak is nehéz belenyugodni a történtekbe. A fő ok az alulkalkulált munkaerőigény, kombinálva a családi élet egy nehezebb periódusával. Balázskánk, a kisebbik fiam a kert legmunkaigényesebb időszakában volt kiscsecsemő. Janinak pont ugyanekkor volt keresztszalagpótló műtéte hosszabb lábadozással, Andris meg keserves féltékenységgel csüggött rajtam.  Ebben a helyzetben sajnos a kert került az utolsó helyre. Mire észbe kaptam, a zöldtrágyának vetett fehér mustár az égig nőtt és aranysárga virágzatban pompázott, igaz tetvetlenül. A répák, hagymák a gaz alatt sínylődtek. A másik ágyásban egy tő patisszont és egy tő karalábét hagytak a csigák mutatóba. A kudarcos poszt írása idején keményen vitatkoztunk a kertről (a temetőből mindenki látja a tökig érő gazt... no és hova tegyem a gyerekeket, amíg kapirgálok, te meg dolgozol... jövőre csak kukoricát vetünk a tyúkoknak, stb.) Aztán Jani meggyógyult és kaszát fogott, a gaz alól pedig előkerült némi répa,  főzőhagyma, spenót és paradicsom. Most már kezd visszatérni a lelkesedés, de tervezni még nem akarok. Addig is esszük az anyu kerti terményeit, meg a piacit, sokszor pedig szégyenszemre a boltit. Ez van. A család fontosabb, mint a kert.

A másik ok az, hogy az öngyógyítós szisztéma követhetetlen a segítségre hajlandó családtagoknak.Erélyesen felszólítottak, ha normális, rendes kertet akarok, segítenek, de csak akkor, ha PONTOSAN tudják, hol mi van, mi a gyom és mi a vetemény...

2014. május 5., hétfő

Öngyógyítósdi 9. Kelés, vetés, társítás

Az előző posztban felvázolt terv, négyes vetésforgó szerint vetettem idén, nekem ez így átlátható, a kert adottságainak és az igényeinknek is megfelel. Megmutatnám, milyen lett a gyakorlatban.

Hagyma-répa-pari ágy
Tavaly kevés mulcsot kapott ez a rész, a termőképességgel nincs gond, de nagyon gyomosodott ez a rész. A petrezselyem keléséig kétszer kellett kapálni, legtöbb a szulák. Legfejlettebb most a fehér mustár benne, ez lesz a fagyosszentek után kiültetendő paradicsomok első mulcsa és zöldtrágyája.


Hagyma, borsóágyás - egyfajta gyomszabályozás körömvirággal, kaporral
Az előző évi kabakos/káposztaféle/retek+sali ágyás helyére került. Működik egyfajta gyomszabályozás, spontán sűrűn kelt a tavalyi körömvirág és kapor, elnyomta a kelő szulákot, itt tizedannyi sem bújt ki, mint a kert más részein. Szép mindkét vetemény, idén vetettem egy sor csicseriborsót is, de csak egyetlen kísérleti példány bújt ki.
Érdemes lesz jó sok kapor- és körömvirágmagot gyűjteni és ősszel zöldtrágyának vagy talajtakarónak, gyomfojtónak elvetni, kevesebbet kell küzdeni a szulákkal.


Kabakos/káposztaféle/retek+sali ágyás
Későn vetettem nem értem rá időben vetni,ezért a retekkel  nem volt érdemes vesződni már. Várom a kelést. Cukkiniból, patisszonból kétféle, meg sok karalábé, brokkoli, kelbimbó alkotja az ágyást. Salátából csak a meleget is bíró fajták játszanak idén.

Uborka/csemegekukorica ágyás
Májusban, hetente egy-egy sor vetése lesz aktuális, a helye üres rohadt gazos. Fotó nuku.

Dombágyás
Hülyeség volt nekünk belekezdeni, csak gyomosodik.

Évelő zöldségek és egyebek
Hagytam ki 3-4 m2-t hirtelen elhatározásból szerzett palántáknak és a káposztafélék túlszaporulatának. Kelt kb 1 m2-nyi új-zélandi spenót, hagyom élni. Magnak meghagytam 3 tő szigetközi pasztinákot. Ültettünk Ibcsi csicsókáiól, ettük is, finom, már bújik. Virágzik az eper, közte tengődik az egy szál zöldspárgám.

Másodvetés
Sok bab, kevés cékla és rövid tenyészidejű kelkáposzta, némi leveles kel, meg valamennyi retek-saláta szerepel a családi kívánságlistán.  Hasznos a spenót őszi vetése is. Majd meglátjuk.

Gyümölcsök
Fagykár nem volt. Heló,  Meli és Minyon, nekem is leesett a tantusz, hogy a meglévő faiskolai gyümölcsfák simán elpusztulnak fertőzésben a mérgeik nélkül, két körtefánk bánta. Idén az első hervadt hajtásokkal futottunk a növénypatikába, kéthetes várakozási idejű cuccal tudtuk megcsípni a varasodást. 

2014. április 5., szombat

Öngyógyítósdi 8. A második szezon

Tavaly nagy lendülettel álltam neki az öngyógyító vegyeskert tervezésének és kipróbálásának. Mindenképpen megérte a próbát, áttekinthető rendet adott az addig elég ötletszerűen beosztott zöldségesnek, a védőtársítások is beváltak. Idén az a célom, hogy letisztultabbá tegyem a tavalyi terjengős tervet, mert kevés volt az emberi erőforrás a megvalósításhoz. Tavaly az elképesztő méretű bálnahas eléggé behatárolta a lehetőségeimet, idén pedig a pár  hónapos kis Balázs fontosabb azért, mint a gizgazok.

Változások tavaly óta
Kikerültek a körtefák, több a napfény a zöldséges hátsó részén. A talaj sok papírt és mulcsot kapott, ami tavaszra komposztálódott, rotációs kapával Jani leforgatta. Ide teszem a tápanyag-igényesebb veteményeket, a tavalyi káposztás-kabakos vegyeságy helyére a gyökérzöldséges-paradicsomos sorokat meg a hagymás-borsós ágyást. A veteményes így 4 részre oszlik, amit egyszerű lesz évről-évre forgatni, áthelyezni.

1. répa-hagyma-pari  (kb. a közepes igényűnek felel meg)
2. hagyma + borsó/bab (kisebb tápanyagigényűnek felel meg, nálunk gond nélkül tenyészik)
3. retek/sali + keresztes + kabakos (magasabb tápanyagigényűnek felel meg)
4. ubi, kukorica, paprika, padlizsán  (extra kajás növények, nyáron betelő sorok)

Grafikusan valahogy így néz ki:

Az 1. és 2. parcella vetését már befejeztem, a hagyma, borsó kelése esedékes a napokban.  Ahogy időm engedi, vetem a 3. szekciót biztos késve.

Padlásról  nézve ilyen most a kert:

Kelés
Borsó
A paradicsom sorjelzője, a fehér mustár
Hagymával együtt kel a körömvirág
Magnak hagyott szigetközi pasztinák
Rikőkék tujamulccsal



2013. szeptember 6., péntek

Öngyógyítósdi 7. Nyárzáró mérleg

A Gertrud Frank elvei alapján felvázolt zöldségesterv megvalósítását úgy összegezném, hogy az elmélet teljesen működőképes, a gyakorlatban viszont a betervezett munka felét végeztük el a rendelkezésünkre álló szabadidőben. A vegyeskultúrák, társítások főnövényei szépen teremnek, védik is egymást, de a köztes sorokat bizony cudarul felverte a gyom. Mentségemre szóljon, hogy elbálnásodtam, hat hét múlva várjuk a második babánkat, szóval a hajolgatás nem igazán esik jól. 
Az idő elég kegyes volt, a nyár elején és augusztusban hulló csapadék ellensúlyozta a július szárazságát. Egyszer kellett beüzemelni a locsolót életmentésként, egyébként ha lehet, nem pazaroljuk kertlocsolásra a csatornadíjjal együtt már méregdrága vezetéki vizet. 

Répafélék-hagymafélék-paradicsom társítás:
A márciusi vetés jót tett, a Danvers és hasonló fajtájú répák hatalmasak, és elég édesek, egészségesek is. Sajnos, a rotakapás talajművelés nem volt elég mély nekik, sok az elágazó gyökér. A közé vetett hagymák a két főnövény lombárnyéka miatt aprók maradtak, valóban kell a külön hagymaágyás. A répákhoz társított vastag héjú, karós San Marzano paradicsomon volt ugyan néhány rothadt bogyójú szem, de ezeket eltávolítva megállt a fertőződés. Petrezselyemzölddel jó ideig mi láttuk el anyuékat, szóval az is csípi a szomszédságot, a génbankos szigetközi pasztinák pedig szuperfitt. Már válogatom a magfogásra kijelölt két tövet. 

Pasztinák és San Marzano paradicsom

Retek/sali-káposztafélék-kabakosok vegyeságy
Május végére kifogyott a retek, júniusra a saláta. Néhány tövet hagytunk felmagzani az általános gyomosodás közepette. Meghagytam a magról itt-ott kelt körömvirágokat, kaprot, amarántok és szarkalábak egy részét a sorközökben. Ebből nyárra teljes őskáosz lett, amiben viszont a földibolháknak nem volt esélyük meglepni a brokkolit, kelbimbót, karalábét. Így néznek ki az oly szakszerűen saláta-retek magkeverékkel beültetett  C sorok a vetemény kifogyása után:

Viszont a megszokott egynyári gyomokból elég kevésnek maradt hely. Talán kétszer kaptak ezek a sorok fűnyírási, gyomkeverékes mulcsot. 
A főnövények gazban állnak, mégis teremnek. A káposztaféléket eső után azért betámadta a meztelencsiga, kesztyűvel kidobáltam őket a sorokból. A fajtaválaszték jó volt, a szentesi karalábék kicsit apróbbak a gyom alatt, van köztük egy-két fás is, azokat egészben hagyva főzöm a húslevesbe, aztán a végén kiszedem. A 80 napos hibrid (Bejo fajtájú) július elején hozta a fő rózsákat, az augusztusi eső után megújult, most apró oldalrózsákat hoz, a másfél méteres soron 25-30 dekát hetente. A garafarmos Calabrese brokkoli felejtős, semmire sem megy, fogadni mernék, hogy november elején akar teremni. Szóval éljenek a rövid tenyészidejű brokkoli hibridek! Cukkiniből, patisszonból bőven termett, jól fejlődnek és szépek.
Uborka/kukorica
Már letermettek, bőven volt mindegyik, de megvénültek a szárazság végére. Kukoricából hagytam magfogásra, gyöngyörgetem a kóróját is téli takaróanyagnak a fügebokromhoz. Ha szép hosszú ősz lesz, talán fügéből is beérik pár szem.

Paprika, paradicsom, padlizsán
Nem társított, hanem monokultúrás sorokban van a Zömök paradicsom és a Szentesi kosszarvú paprika. Padlizsánt Ági nevelt, mi csak megettük. Egészségesek, szépek, finomak. A Zömök kis termetű, ellenálló, tojásdad termésű paradicsom, jó vastag és ellenálló a héja. Itt is találtunk pár rothadt szemet, de leszedtük és megsemmisítettük, aztán megállt a rothadásfertőzés. A kosszarvú egy zamatos, édes paprikafajta, egyáltalán nem csíp. Nagyra nő és egészséges.

Egyebek
A Paulista vajbab idén keveset termett, az a kevés is megtetvesedett. A génbankos futóbab igazság szerint nem valami nagy durranás. Igaz, elég gyatra helyre kerültek.
Elmaradt a csicseriborsó-vetés, meg a körtefák alatti terület beültetése. Nem is baj. A két ősz elején termő körtefa a halálán van a hajtásrothadás miatt, úgyhogy a télen kivágjuk őket. A zöldségest nem használjuk többé gyümölcsösként. Helyette inkább valami nem kényes, elálló téli körtét ültetünk. Friss zöldfűszerünk bőven volt és van is.

Ahogy tapasztaltuk, ez az öngyógyítós rendszer nagyon is jól működik, még félgőzzel is. Jövőre ugyanezekkel a társításokkal ültetem be a zöldségest, de igyekszem azt a hibát nem elkövetni, hogy a szabadidő terhére túltervezem magam. 

2013. június 7., péntek

Öngyógyítósdi 6. Gyomirtás, mulcsozás a vegyeskertben és az elvek szembeköpése

Egy kis személyes
Röstellem, de eléggé hanyagoltam a blogot, mivel elég sok minden más elvonta az energiám a kerttől meg a blogolástól. Szóval... mikor  Juhmeli édes Bálintja, Vargaera kis Lernkéje megszületett, annyira gyönyörködtem az apróságokban, hogy nemsokára azt vettem észre, hogy kétcsíkosat kell pisilnem. Október végére tehát a mi családunk is gyarapodik egy újabb kis emberkével. Nagyon boldogok vagyunk. 
A gyarapodás folyománya a helyszűke a házban, szóval épp lakásfelújítás közepén tartunk, Jani bútorokat gyárt, belefogtunk az összes kis javításba, ami az építkezés óta elmaradt, meg festetünk is nemsokára. A babavárás elején eléggé takarékon voltam, de most már kezdek erőre kapni és rendszeresebben posztolgatni. 

Vegyes kultúrák, társítások
Répa-hagyma-paradicsom

Korán vetettem, soká kelt ki, de mostanra nagyon megugrott. A sárgarépát egyelgetem a napi körutak során, az ujjnyi vagy ceruzavastag kis répákat megeszik a gyerekek. Bőven van már petrezselyemzöld, főzőhagyma. A kihagyott 1 m szélességű helyeket szalmával mulcsoztam, ide San Marzano paradicsom került, némi maradék dughagymával körbeduggatva. Őszintén szólva, nem nagyon turbósítgatta,  nehezen is eredt meg. 

Ebbe a közegbe vetettem a tápiószelei génbankból szerzett szigetközi pasztinák tájfajtát, a magminta két sorra volt elegendő. Lassan kelt ki, most öt-hat centisek a növénykék. Gyomlálás után fűmulcsot kapnak majd. 

Retek/sali + káposztafélék + kabakosok
Nagyon jól működő társítás, a száraz áprilisban alig volt földibolhánk. A retek-saláta vegyes vetés tuti tipp, merem ajánlani mindenkinek! A saláta a lassan palántává növő káposztaféléket is védi. (No meg szerencsém van a nedves idővel, azt rühellik a földibolhák.) A cukkinik patisszonok is alakulnak, bár szükség lesz némi pótvetésre, mert kicsi fiam nagy kíváncsian szétbontotta az egyik vetőfészket, kidobta a csírázó magokat. No de ennyi baj legyen...

Következő feladat a káposztafélék szétpalántázása, a zeller is már nagyon rühelli a virágládát. Nyári salátamagból elég kevés van, de ezt a kísérőt nem nagyon érdemes elhagyni, azt súgják az eddigi tapasztalataim. A Vetéstől a tálalásig azt a módszert javasolja, hogy ültetőfával vájt kis lyukba 6-7 szem magot tegyünk a tőtávnak megfelelően és locsoljuk be, így gazdaságosabb a magfelhasználás, mint a sorbavetésnél. Megszívlelendő az ötlet. 

Csemegekukorica-uborka
Szépen kikeltek, az ubi 3-4 leveles. Ha még két-három levelet hoz, ki kell csípni a közepét, hogy elágazzon. 

Marginális
Ági adott még 10 tő Zömök fajtájú paradicsomot, amit nem akartam a répás vegyeságy árnyékos részébe szuszakolni, ezért ez a paradicsomsor az egyik üres, napos ágyásszélre került, a fokhagyma mellé. Néhány tő körömvirágot kap kísérőnek, meg sok mulcsot. Lényegesen könnyebben éledt meg, mint a San Marzano.
Kiültettem a Zömökök mellé a Szentesi kosszarvú paprikákat is. 

Babok

Külön ágyba ment a bokorbab meg a génbankos babok. Pechemre futni akarnak, látszik a kacsokon, amit növesztettek. Meg kell karózni őket. A lóbab virágzik, a fűszerkertben találtam neki helyet. Egyelőre nem tetves. Hiába vásároltam be csicseriborsóból, el sem ültettem a magokat a sok eső miatt. Majd jövőre...

Mulcs gyomokból, hulladékokból
A májusi esők szinte egymásba értek, ennek következménye az elképesztő buján növekvő vegetáció. A gyomok persze elég jól beelőzték a veteményt, kapálni a sarat pedig nem volt kedvem, úgyhogy a kert nem vegyes, hanem inkább elhanyagolt képet mutatott. Most álltam neki rendet tenni, kapa helyett gumikesztyűvel nyűttem ki a gyomokat a még mindig jó nedves talajból és jobb híján ezzel mulcsoztam. 


Mulcsanyagot adott még a fűnyesedék, meg a dombágyásra vetett, majdnem felmagzott spenót. Figyelemreméltó ez a spenót, tényleg igazán szuper talajállapotokat hagyott maga után. Arra gondoltam, az őszi rendrakást követően, ha már nagyjából a fejünkben van a kertterv, a palántákkal nyáron betöltendő helyeket már ősszel elő lehet készíteni spenótvetéssel, amit ráadásul már február végétől lehet szedni. Palántázás előtt egy kicsivel csak lekapálom a kivénhedt spenótot és már mehet is közé a végleges nyári kultúra. Visszatérülne a magok többletköltsége.
A gyomnövények kondija sokat elmond a talaj állapotáról és ez a tavalyi mulcsozásnak köszönhetően szemlátomást javult. Kevesebb a paréj, több a tyúkhúr. Rengeteg a szulák meg a madárkeserűfű - jelezve a talaj tömődöttségét. Mulcsozz be, kérlek - szól az üzenet. A sok esőnek köszönhetően felhígult a tavaly túladagolt fahamu, sokkal szebb, egészségesebb a növények kinézete. Nem kapáltam a sűrűn benőtt sorok között, csak kihúztam a gyomokat, jól kiráztam a gyökerüket, nagyjából összetéptem őket és a sorközökre fektettem. Ahová kevés jutott, oda szórtam a felmagzott spenótot, salátát, magról kelt szarkalábakat. 

Gyümölcsök
Amilyen jó a sok eső a zöldségnek, annyira ártott a gyümölcsfáknak. Az őszibarack tafrinásodott, ezt megoldottuk tépkedéssel. A Húsvéti rozmaring almafán pajzstetvek jelentek meg, ezt is jól megkopasztottam. A tetvekkel azonban nem bírtunk (biokert ide vagy oda), jött a Decis, mint Minyonéknál. Most a körtéinken az a jó kis bacis hajtáshervadás van soron, hétvégén megkapja a rezet és kész. Az alatta lévő szamócát pedig letakarjuk fóliával. Ez van, mi is lejjebb adtunk az elveinkből. 

2013. május 2., csütörtök

Öngyógyítósdi 5. Kelés és a vetések második szakasza

Korai vetés, hátulütőkkel



Még március legelején, az akkori pár enyhe napban végeztem el a sárgarépa-petrezselyem, dughagyma, retek és saláta vetését. Négy-öt hétig hevertek a magok a földben, mire úgy döntöttek, hogy előmerészkednek. A gyökérzöldségfélék ezt bizony hiányosan tették, a tartalékolt rövid tenyészidejű répamagokkal megpróbálkozom a második menettel. A kis hagymák már úgy tizenöt centisek, rendben vannak. Igaza volt InLandirnak, kár volt a sietségért. 



Földibolha-ügy

A retek és saláta magját keverve vetettem, mivel Gertrud Franck szerint ez a tuti a földibolha ellen. Igen ám, de a biokertben mindig több tényező összhangja adja meg a kulcsot a sikeres védekezéshez, erre kellett rájönnöm. A saláta valóban riaszt, azonban önmagában kevés, mert: 
- a nagy szárazságban, locsolás nélkül mindenképpen keresnek valami keresztest a kis fekete pattogók. Tehát víz nélkül a legjobb riasztónövény sem életbiztosítás.
- ugyancsak a szárazság miatt elég hiányosan kelt a saláta is, mostanra érte utol önmagát. Ilyen időjárási viszonyok közt az 1:4, 1:5 magkeverék arány nem jó, kell az 1:3 a retek javára. 
Szóval a ragasztós bolhataligáknál és hagymapépeknél jobb, sokkal hatékonyabb a salátamaggal keverés, de száraz időben nem lehet megúszni a vízpótlást. 

Cserebere, ajándékok, szerzett holmik

Csicsóka
Erzsi lóbabját is az első menetben márciusban vetettem el, nos, nem sietett a kikeléssel, megvárta az áprilist. A bokorhajtások szépen kibújtak. Ibolyától kaptam csicsókát és nagyon jól szaporodó hagymát. Őket április közepén vetettem el. Szinte napok alatt pattantak ki a földből, gyönyörűek. 
A tápiószelei gémbankos pasztinákot (szigetközi tájfajta) is aznap vetettem, ő még a földben van. Nem aggódom, úgy olvastam igen vontatott kelő. A génbankos babok közt örömmel fedeztem fel nagyanyám gyöngyörgetett Juliskababját, meg egy fehér, közepes szemű gyöngybabot. 

Vetés kottából: káposztafélék, kabakosok
Igazság szerint nem ragaszkodtam 1000%-ban a vetéstervhez mindenütt, de ahol a káposztafélék játszanak, ott nagyon. Ők a legkedveltebb, de ugyanakkor legveszélyeztetettebb növényeink. A retket-salátát olyan sortávra vetettem, hogy közéférjenek felváltva a káposztafélék és a tökfélék sorai. Egyéb munkák miatt csak május 2-án reggel, a borongós időben tudtam nekilátni ennek a fázisnak. A páratlan sorközöket nevelőágyásnak használva vetettem egy-egy sor kelbimbót, brokkolit,  karalábét. A páros sorközökbe fészekbe vetettem 4 bokor patisszont és 5 bokor cukkinit. Tehát a módosított sorkiosztás a következő:
 - büdöske
- saláta/retek
- kelbimbó nevelősor
- saláta/retek
- patisszon
- saláta/retek
 - brokkoli nevelősor 
- saláta/retek
 - cukkini 
 - saláta 
- karalábé nevelősor
- saláta
Nálunk a káposztafélék szépen kikelnek, jól működik a hidegágyi nevelés, a szaporulatot majd elpalántázom máshová. A védőnövényéből, a zellerből két ládányi palántát neveltem, amelyek már két hete kint edződnek az ablakokban. Amint elég nagyok lesznek a káposztafélék a szétültetéshez, megy közéjük a zeller. Egyébként nagy szerencsém volt az idővel, a reggeli vetést a száraz földben a jó Szent Péter délben alaposan megöntözte. 

Ahol ragaszkodom a bevált társításokhoz, vagy esetleg a monokultúrához
Jónak találtam tavaly a csemegekukorica-uborka párost, a következő négy sort ők foglalják el. Külön ágyásba mentek a babfélék, az ő másodveteményük idén talán a Rajnai törpe borsó lesz, mivel a borsóvetésről sajnos már lekéstem. 15-20 tő paprika is kell,  nekik az eddigi sorok után szorítok majd helyet. A kert előtti virágágyásba ültettem szegélynek a földimandulát.

Palánták

Nem pepecseltem sokat velük, Február végén készítettem egy vödörben fele virágföld-fele vakondtúrásföld talajkeveréket, kiegészítve 5-6 ültetőlapát durva szemű homokkal. Nagyon nagy cserepekbe vetettem ebbe a földkeverékbe póréhagymát, gumós- és szárzellert, San Marzano paradicsomot, Szentesi kosszarvú paprikát és Lila bika padlizsánt. Utóbbit szikleveles korában Andris a kanapén elemzés tárgyává tette, úgyhogy kb. 3-4 növénykém maradt. Szép fejlettek a palánták, a jó idő beköszönte óta a külső ablakpárkányokon edződnek. Nem lépett fel palántadőlés, pedig nem kezeltem őket semmiféle növényi levekkel. Igaz, a vizet azért elég takarékosan adagoltam. 

Problémák a talajjal
Március elején mint az őrült, úgy kapáltam és gereblyéztem fel az egész kertet. Hiba volt, az esők jól megverték, aztán a száraz forróságban kőkeményre kérgesedett a teteje. Az újrakapálás helyett Jani megszánt és átforgatta a sógitól kölcsönkért rotációs kapával az egészet, hogy egyáltalán vetni tudjak. Igen, mulccsal meg lehetett volna előzni mindezt, de mulcsanyag az akkor nem volt még kéznél. Most már a kert jó kétharmadát bevetettem, csak a palántáznivalók helye üres. A fűnyírás most már nagyon esedékes, a vetetlen helyeket fogjuk elsőként a mulccsal betakarni, aztán jönnek a már soroló, kikelt növények. Tanulság: 1-2 körbála szalmával bizony fel kell készülni a szezonkezdetre, ha a minden sorközbe spenótvetést hanyagoljuk.

Egyéb mulcsos dolgok

Volt sok farohadék félig komposztálódott ágnyesedék, fűrészpor meg ágdarab, ezt az anyagot a ribizlik meg az ősszel telepített málnaágy kapta. A tetejére a lenyírt tujaágakból is terítettem. Nagyon jól reagáltak rá, nem senyvedtek, hanem energikusan kizöldültek. A tízből két tő száradt csak ki. Sajnos a kis ezüstfenyőnk úgy tűnik, nem élte túl a harmadik karácsonyfa-ciklusát, úgyhogy haló poraiban ő is mulcsként végzi. 


Őszi szerzemények: riszméte és fertődi málna

Szüret
Csupa zöld. Dombágyásról spenót, kertből retek, fokhagymazöld és sarjadékhagyma, virágágyásból snidling és medvehagyma. A rukkola felmagzott, komposztáltam, a madársalátát mind megettük. 

2013. március 7., csütörtök

Öngyógyítósdi 4. Vetés kottából

A most érkezett többnapos meleg és a szárító szelek minket is vetésre buzdítottak, talán már utolsóként bloggertársaink közül. Tudom, hogy igazi biokertész nem tesz ilyet, de Janival szükségesnek éreztük a kötött talaj miatt az ásást, komposztozást. Közben szerencsére jó sok gilisztával randiztunk, mocskospajorral eggyel sem. Végül alapos gereblyézéssel készítettem elő a vetéshez a talajt. 

Ősszel még  így terveztük beültetni a kertet, aztán a tél folyamán a tesómmal módosítottunk az igényeinknek megfelelően az elképzeléseken. A  borsó és a bab Ágiék kertjébe kerül, így nálunk  több hely jut a káposztaféléknek, kabakosoknak, vegyeskultúrán kívüli, táblák szélére való növényeknek (csemegekukorica, paprika, padlizsán, csicseriborsó).  

Tegnap aztán elővettem a kiskapát, a gerblyét meg a szépen kinyomtatott, kiszínezett, fóliatasakba csomagolt kerttervet. Kiméregettem a tervezett 40 centiket, de így nagyon szűkösnek, levegőtlennek tűntek  sorok, úgyhogy visszaálltam a Gertrud Franck által javasolt 50 centire. Ennek folyománya, hogy 3-4 sorral kevesebb fér el a parcellákban, de ez talán kevésbé okoz terméskiesést, mint a zsúfoltság miatt esetleg megbetegedő növények. 

A következőképen ültettem:  
A kisebbik, déli fekvésű, de félárnyékos táblába kerültek a gyökérzöldségek, a hagyma és a paradicsom a kihagyott helye a következő sorrendben:
répa-hagyma-répa- üres sor paradicsomnak 2x,
répa-hagyma-petrezselyem- üres sor paradicsomnak 2x
Hátul, a fák közötti rész egyelőre kimaradt, oda vegyes salátafélék jönnek, meg átpalántázott káposztafélék és némi uborka. Jani irgalmatlanul megmetszette a fákat, kíváncsi vagyok majd a fényviszonyokra...

A nagyobbik, naposabb táblába a káposztafélék palántanevelő sorai, a retek és saláta keverék meg a kabakosok jönnek majd a következő elrendezésben:
retek/sali  + üres sor káposzta+zellernek +  retek/sali  + üres sor kabakosoknak 3x
Az üres sorokba szórva fehér mustárt vetettem, begereblyéztem és bízom a nyirkos tavaszban. Ha csak egy átkozott földibolhát is látok rajta, kapát kap a nyakába és örökre száműzöm a kertből. Remélem, hallottad, fehér mustár! Szakaszosan vetve akarom folytatni a saláta-retek vetést, hogy kicsit megnyújtsam a retek szezonját. 

A magigényt pedig ki kell tapasztalni: retekből és salátából jóval több kell a vegyeskultúrához, mint eddig:  a 200 m2-re összességében kell kb. 10-10 csomag, sőt salátából még ennél több is. A vetéshez 4 csomag retekből és két csomag jégsalátából készítettem egyelőre keveréket, de a salátás magtasakok tartalma igen különböző volt, úgyhogy a salátából a kelleténél jóval több került a dobozkába. Vöröshagymából soronként 15 dekát lehet számolni. Tehát pótlólagos beszerzésen gondolkodom. 

A később kiültetni való palánták közül bent a lakásban nevelem elő a zellereket, paradicsomot, paprikát, padlizsánt, bazsalikomot. Hidegágyként használom majd áprilisban a káposztafélék számára a legjobb adottságú sorokat, brokkoli, kelbimbó, kelkáposzta, vöröskáposzta, leveles kel kerül majd a retek/saláta vegyes sorok közé. Ha sűrűn kel, szétpalántázom a gyengébb adottságú sorokba őket.  A táblák szélére büdöske-, körömvirágsorok kerülnek, belőlük lehet majd a zöldségek közé is palántázni.

Jövő héten az előrejelzések szerint úgyis visszatér a tél, tehát áprilisig ismét nyugi következik, de addig is a dombágyásocskánkról már helyes kis adagokban lehet csipegetni a vegyes zöldsalátának valót.

2012. november 17., szombat

Öngyógyítósdi 3: Zöldséges tervezése

Feltett szándékom, hogy a következő években öngyógyítóvá alakítom a kis zöldségesem. Eddig vetésforgót alkalmaztam, de a vegyeskultúrás rendszer nagyon meggyőzőnek tűnik. Gertrude Franck rendszere  vegyszermentes és idő- és munkaráfordítás szempontjából is takarékos  megoldás a háztáji kertművelésre. Adott tehát egy 10x20 méteres kis parcella, körben sövénnyel illetve nyugaton  szőlővel, benne néhány gyümölcsfával és egy komposztálóval. A sövények a zord szeleket szépen felfogják, a szőlő viszont átengedi a kora tavaszi és az őszi napfényt. A talaj a Duna hordaléka, foltokban hol homokos, hol agyagos. A talaj állapota a korábbi években adagolt komposzt miatt elég jó, amit sokhelyütt kiegészít az előző nyáron alkalmazott  mulcsozás. Ez és a másodvetett csemegekukorica jól kordában tartotta az egynyári gyomokat, az évelők (szulák, tarack) azonban elég nehezen voltak kezelhetők.
Az átállást megkönnyítendő, igen primitív módszerrel (a Word 2007 grafikus modulja) készítettem egy kis ültetési vázlatot az Öngyógyító kiskert c. könyvben leírtak szerint. A társításokat a család által kedvelt zöldségekre terveztem. 40 cm sortávval gondolom majd megvalósítani, mivel szűkös a hely. Az első évben a spenótköztes vetést még nem biztos, hogy bevetem, szerintem így már túl költséges lenne az átállás. Inkább megpróbálok tavasz végén spenótmagot fogni jövőre. A talaj védelme érdekében kell majd a mulcs, arra ott lesz a fűkaszálék meg a szalma. 
Vannak olyan növények, amit nagyon igénylünk, de a vegyeskultúrába talán kevéssé illeszkednek, ezek a paprika, a padlizsán és a csemegekukorica. Közös tulajdonságuk a meleg- és napfényigény, őket tehát  külön sorokba terveztem. (Így tettek a Krisna-völgyi kertészetben is.) A borsót másodvetett bokorbabbal szoktuk párosítani, ez mindig jól bevált, soha semmi baja nem volt, úgyhogy szeretném a párosítást megtartani. Ezekből a növényekből azonban sok kell, tehát lehet, hogy anyuéknál kell kérnem számukra egy kis földdarabocskát. A céklát és a tarlórépát én nem soroltam be a tavaszi fővetemények közé, mindegyik vígan megterem C soros gagyi köztesként, ezzel is lehet helyet spórolni. Helytakarékos trükk az is, hogy a szellős eperágy tövei közé fogom duggatni a hagymát, lilahagymát. Ez gombák elleni védelemül is szolgál. 
A vegyeskultiban rengeteg a saláta, azt még nem tudom, hogyan fogjuk mind megenni. Az biztos, hogy rengeteg fajtát fogok összeválogatni, és ha nem fogy a terveknek megfelelően, kapnak belőle anyu tyúkjai is. 

Ennyi szöveg után így néz ki a kész terv(kattintásra vagy CTRL++-ra nagyobb méretben is megtekinthető)
Nézzük meg kicsit részletesebben: A felső rész van nyugatra, jó délutáni napot kap. Ide jönnek a paradicsom és kísérői, valamint a kabakosok.

Ez a keleti rész, délelőtti napsütéssel. Az uborka lehet, hogy nem érzi magát majd túl jól, de meglátjuk. Ha nem jön be, áthelyezem. Azért van a végén két szomszédos C sor, mert ott a fák alatt elég árnyékos a terület és a talaja sem top, szóval ott zajlik a túlélőkiképzés. Nem érdemes oda értékes növényt ültetni.

A terv tulajdonképp kerek egész, de egy év alatt azért necces lesz teljesen bevezetni. A zöldségesben vannak olyan halódó dísznövények, mint egy hortenzia, egy hársfa, ezeket például el kell majd takarítani az útból. Izgulok, hogy megy majd a dolog. Remélem, jól.